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Antiguo 24-May-2021, 20:33 #14
Wiber Wiber no está en línea
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Más de 500 posts. Pues qué cosas
 
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Iniciado por BreathingThoughts Ver Mensaje
Una receta que vi en Instagram (está a tope) súper sencilla que ayuda mucho. 1 cazo de whey, la mitad o un poco más en gramos de agua, revolver muy bien y 20-40" al micro máxima potencia. Sale un bizcochito umm[emoji1305]

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Eso es el proceso de desnaturalización de la proteína al someterla al calor, un truco bastante viejo para saber si el suero es de calidad, ya que con adulteraciones de de proteína a base de colágeno o aminos, ese efecto no sucede, o al menos no tanto.
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