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Antiguo 25-Feb-2015, 06:55   #691
manuel321.
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Micro. La verdad es que sabia muy bien para ser de micro. Al horno es una delicia pero tarda una hora o incluso mas e hincha el doble que a micro
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Antiguo 25-Feb-2015, 07:12   #692
manuel321.
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Esto al horno y daba gusto el olor que invadia toda la casa. Lo dejé al horno a 220grados y cuando acabe el entreno (en casa), pinche y aun le faltaban 10 minutos
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Antiguo 25-Feb-2015, 11:43   #693
ADRiLASh
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Vaya pintaza!

A mi últimamente me está gustando este:
300ml claras
1 huevo
150gr queso fresco batido
50gr avena
50gr pan molde
15gr cacao valor puro
Una cucharadita de postre de stevia
Una cucharadita canela
Una vez se saca del micro 50gr mermelada fresa light por encima
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Antiguo 07-Apr-2015, 16:16   #694
SocK
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Primer bollo-truño un fail como una casa.
Le he puesto avena en copos, aparte de la que le metí en polvo, con unas frutas del bosque y se me fue todo al fondo.....alguien sabe como hacer para ue se quede de forma homogenea?Porque como la mezcla es tan liquida no se me ocurre la forma de que "lo solido" salga a flote :/
También me ha quedado sequísimo, pero eso será cuestión de pillar bien las cantidades.
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Antiguo 07-Apr-2015, 19:53   #695
BreathingThoughts
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Aumentar la densidad (menos líquido) es lo lógico.

También puedes aňadir la otra mitad de copos y frutas cuando esté medio hecho. Así tendrás en el fondo y en la superficie, incluso en el medio si hundes un poco las frutas.
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Antiguo 11-Apr-2015, 16:07   #696
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La que he liado.
Mezcla demasiado líquida, recipiente demasiado pequeño.....parecia que la jodida taza estaba vomitando el bizcocho
Nunca mais
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Antiguo 03-Oct-2015, 11:19   #697
Tulkas
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Voy a subir este memorable post por no abrir otro sobre los míticos bollo-truños.

En horno las recetas están controladas pero en microondas me pasa una cosa muy curiosa.

El jodido bollo se pone a crecer y crecer en el micro y una vez se enfria vuelve a la forma del recipiente más o menos, pero por la zona que ha crecido, se queda hueca! ¿Alguna manera de evitar esto?

Por ejemplo, el ultimo que hice empezo a subir justo por el centro, (depende del recipiente en que lo hagas), esta vez probé con un tupper cuadrado, y cuando se enfrió, por dentro en el centro estaba completamente hueco, mientras que por los lados estaba perfecto.

No se si probar a taparlo para que no se deforme, poner menos potencia en el micro o que...
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Antiguo 14-Feb-2017, 05:08   #698
DonTesto
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Revivo esto, porque mañana temprano, este será mi pre entreno.

Luego les cuento que tal me fue je je
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Antiguo 10-May-2017, 11:39   #699
joasjoas
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para los que le quedan seco como a mí, mojadlo en el café jajaja, lo único que con dos cachito te quedas sin café, yo el año pasado me puse y los sacaba jugoso pero de un año pa otro se me olvido lo que hacía
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Antiguo 23-Aug-2017, 19:43   #700
donimanu
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Mi bollo-truño queda tipo maxipancake (y es que lo hago en un molde redondo en el micro jeje)


Ingredientes:
-harina de avena 40g
-salvado integral de trigo 10g(buena opción si vamos bajitos de hidrato ya que el poco hidrato que tiene y el gran aporte de fibra nos ayuda a saciarnos un poco más dándole más consistencia a la masa)
-5 claras de huevo+ 1 huevo entero
-30g de crema de cacahuete.

Para el topping:
-50g queso fresco batido + 10g de cacao puro+endulzante al gusto (sucralosa o sacarina líquida)

Ese es mi desayuno y merienda...y no me canso... , y aún más con la ansiedad en la defi
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Última edición por donimanu; 23-Aug-2017 a las 20:02
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