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Antiguo 09-Oct-2018, 00:53   #21
Sprinter
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ve a una carniceria shur.
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Antiguo 09-Oct-2018, 05:23   #22
EA7
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Iniciado por Wichi Ver Mensaje
Yo tiro de carnes/hamburgesas rollo DietPremium, FitnessBurger, que opináis? timo o son de "calidad"?
sinceramente a no se que busques sabor diferente y tal, no lo veo necesario... Yo por ejemplo tiro de carne "normal"
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Antiguo 09-Oct-2018, 05:25   #23
kityasuni
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¿Para cuando el potaje fit?
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Antiguo 09-Oct-2018, 05:36   #24
Tulkas
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Iniciado por sethh Ver Mensaje
Hola, Cualquier hamburguesa con un alto contenido en carne X es buenisima...mirando macros....con mas del 80% perfectisimo.

Yo miraria cuanto menos grasa mejor....de hecho muchísimo mejor que sean de este tipo porque están supermedido su contenido en sal, en grasa, en proteina, etc, etc...
¿Porque recomiendas que cuanto menos grasa mejor? Justamente, a ti que te gusta disfrutar de la palatabilidad, creo que en una buena hamburguesa, la carne si tiene algo más de grasa estará más jugosa y buena, ¿no? Hablamos como algo ocasional, no como carne a consumir diariamente...(¿igual te refieres a buscarlas sin grasa para uso más diario?)

Cita:
Iniciado por Wichi Ver Mensaje
Yo tiro de carnes/hamburgesas rollo DietPremium, FitnessBurger, que opináis? timo o son de "calidad"?
A mi me parecen otra tomadura de pelo más del mundo fitness. Pagar carne a un precio mucho más elevado por algo que te encuentras en cualquier supermercado y serán prácticamente idénticos simplemente que no llevan la coletilla "fitness". Aunque a este paso Mercadona cualquier día nos sorprende...

Cita:
Iniciado por ekainago7 Ver Mensaje
sinceramente a no se que busques sabor diferente y tal, no lo veo necesario... Yo por ejemplo tiro de carne "normal"
Nada tio, en este mundillo esa carne no es la "normal" y comprarla de un vulgar supermercado donde lo compra la gente de a pie no es moda


--------

Aquí como ha comentado @sethh, aunque siempre la carne de carnicería de toda la vida ha tenido mejor fama, seguramente tenga razón en que una carne de supermercado (a mi me dan bastante confianza las del aldi/lidl, tienen hasta las ecológicas si quieres gastar más pasta) van a tener siempre una mayor seguridad en cuanto a conservación del alimento.

En una cadena grande, va a haber mucha menos posibilidad de rotura de cadena de frío y peor conservación que en una carnicería de barrio. En una grande no tienen problemas en tirar lo que haga falta. En un pequeño comercio, además de que estarán mucho menos controlado, seguramente al dueño le duela más perder cualquier tipo de mercancía y es posible que tenga más manga ancha con esto...Habrá de todo y en todos los lugares, pero creo que las potabilidades son mayores.
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Antiguo 09-Oct-2018, 06:01   #25
Devilock
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Muchos creen que el pollo de carnicería viene de estar corriendo por el campo.
La mayoría de estos comercios tienen contratos con las mismas distribuidoras que trabajan con supermercados.


Al final toda la carne,salvo excepciones remarcables,sale del mismo sitio; SADA,Pujante,El Pozo,Campo Frío,etc.

Quien quiera "calidad" tendrá que afinar más la búsqueda y,sobre todo,rascarse el bolsillo.

En cuanto al tema de las hamburguesas,antes las hacía con la típica carne a tacos que suelen vender,pero ahora no me complico mucho y compro lo que me apetezca.

Carrefour tiene hamburguesas de elaboración propia sin aditivos ni mierdas y están muy buenas,la verdad.

Última edición por Devilock; 09-Oct-2018 a las 06:04
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Antiguo 09-Oct-2018, 06:11   #26
deigote
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Iniciado por Devilock Ver Mensaje
Muchos creen que el pollo de carnicería viene de estar corriendo por el campo.
Creo que la cosa es que en una carnicería puedes elegir el corte que quieres para la hamburguesa. Si vas a comprar carne picada pues da igual un sitio que otro, y de hecho en las cadenas puedes al menos ver qué lleva el producto u optar a carnes bio.

Recuerdo cuando era adolescente que las pocas veces que cenábamos hamburguesa mi madre le pedía al carnicero lomo alto de buey para picar y al hombre le hacían los ojos chiribitas .
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Antiguo 09-Oct-2018, 06:22   #27
Leroy
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Las hamburguesas son una comida infantil.
Sóis adultos, comed filetes, entrecots, chuletones, etc
¡Copón!
__________________
Si no te divierte no lo hagas
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Antiguo 09-Oct-2018, 06:55   #28
javiguisan
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Iniciado por ghoyu Ver Mensaje
En el lidl las tienes las premium que son bastante buenas, y creo recordar que a mejor precio, mira a ver
Y en el Lidl también las eco que tienen aún mejores valores

Enviado desde mi SM-G955F mediante Tapatalk
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Antiguo 09-Oct-2018, 07:41   #29
Acarr
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Cita:
Iniciado por Leroy Ver Mensaje
Las hamburguesas son una comida infantil.
Sóis adultos, comed filetes, entrecots, chuletones, etc
¡Copón!
sobretodo cuando comparas el precio del kilo de un entrecot conlas hamburguesas fit...
Acarr no está en línea   Responder Citando
Antiguo 09-Oct-2018, 09:01   #30
Apocalypse
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Me gusta MuscleCoop, lo reconozco
 
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Iniciado por ekainago7 Ver Mensaje
Conservantes etc serán
Cita:
Iniciado por Ironup Ver Mensaje
Me había equivocado, pone:


92.7% Carne vacuno ecológica, sal, antioxidantes: citrato sòdico y ácido ascórbico.
Gracias ;)


Yo no como carne, pero de comer sería solo al 100% sin tratamientos raros durante la vida del animal, con su buena proteína y grasa.
__________________
http://foro.musclecoop.com/signaturepics/sigpic25428_1.gif
Genética privilegiada. 🌱 #Vegan. Autodidacta, creador de métodos de progresión avanzada de fuerza y musculación.
No me envidiéis, pues de vuestra envidia nace vuestra frustración, tenedme sincera y sana admiración.
Apocalypse no está en línea   Responder Citando
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