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Antiguo 23-Jan-2019, 12:46   #1
MarcoAurelio
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Predeterminado El pan, ¿proinflamatorio o no?

https://journals.lww.com/md-journal/...ion__A.77.aspx

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Antiguo 23-Jan-2019, 12:58   #2
peKerMaN
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Concuerdo. LLevo eones comiendo panes/cereales a cascoporro ED y de inflamación, cerito.
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Antiguo 23-Jan-2019, 13:15   #3
Leroy
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Concuerdo. LLevo eones comiendo panes/cereales a cascoporro ED y de inflamación, cerito.
1 caso no demuestra nada y el metaestudio no dice eso, si no que la ingesta de más cereales integrales se asocia con menos grado de inflamación.
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Antiguo 23-Jan-2019, 13:17   #4
MarcoAurelio
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Leroy tengo curiosidad, ¿puedes poner un ejemplo de lo que comes en un día?
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Antiguo 23-Jan-2019, 13:25   #5
peKerMaN
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Me da a mí que al final estamos con lo de siempre, ¿causalidad y casualidad? ¿Más pan > más kcal > más sobrepeso > más inflamación?

Última edición por peKerMaN; 23-Jan-2019 a las 13:28
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Antiguo 23-Jan-2019, 13:49   #6
Sprinter
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Más de 500 posts. Pues qué cosas
 
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Concuerdo. LLevo eones comiendo panes/cereales a cascoporro ED y de inflamación, cerito.
No puedes saberlo si no comparas.

Mucha gente se tira 1000 cuescos diarios y les parece normal porque estan acostumbrados a que llevan toda la vida asi. O les parece normal que cada 2 o 3 dias tienen diarrea o pseudo-diarrea y "esto es normal". O tener la barriga super hinchada despues de comer y no tener ganas ni de andar. Incluso hay gente que la leche le sienta fatal pero la meten todos los dias, no conocen otra cosa. Luego pruebas otras dietas y dices joder que maravilla

Vamos que esto se aplica a todo, hay gente con la tiroides desguazada pero si no conocen otra cosa, se sienten normal. O con la testosterona muy baja. Pero no conocen otro estado fisiológico pues no notan nada raro ni fuera de lo habitual. ¿Sabes por donde voy?
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Antiguo 23-Jan-2019, 13:56   #7
Bauhaus
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Me gusta MuscleCoop, lo reconozco
 
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No si será una novedad ahora que las harinas refinadas son proinflamatorias


y los lacteos como dice Sprinter...
que sepais que los frutos secos idem.


Talue.
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Antiguo 23-Jan-2019, 14:09   #8
peKerMaN
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Pues pan, cereales y frutos secos caen ED, durante años. Ni hago malas digestiones, ni me tiro cuescos cada 2x3, ni estoy inflamadito, ni nada de nada. La cadera neveresca viene de serie.

Ahora resulta que no se puede comer casi nada, que casi todo es malo. Mucha tontería y exceso de kcal es lo que veo.
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Antiguo 23-Jan-2019, 14:47   #9
Leroy
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Leroy tengo curiosidad, ¿puedes poner un ejemplo de lo que comes en un día?
Yo como muy variado, cocino mucho y a mi aire.

Pero si te refieres al pan, como a diario.
Llevo años haciéndolo yo, hasta el más tonto del lugar puede hacerlo.
Lo hago porque me parece que el de la mayor parte de las tiendas no vale nada.
Porque puedes pagar tirando a caro un buen pan, hecho a conciencia, o elegir si hacértelo tú, que está chupado y es barato. Y si te gusta cocinar no se tarda nada. Haces 1- 2 kg, troceas y congelas.

Normalmento tomo integral (porque me gusta más el sabor) con algo de harina blanca, que lo hace más rico a mi gusto.
Pero a veces hago panes 100% harina blanca (sobre todo focaccias), como esta semana que he hecho lo que llaman "pan de leche" muy similar a un pan de sandwich.
__________________
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Antiguo 24-Jan-2019, 07:05   #10
Josele_piro
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No puedes saberlo si no comparas.

Mucha gente se tira 1000 cuescos diarios y les parece normal porque estan acostumbrados a que llevan toda la vida asi. O les parece normal que cada 2 o 3 dias tienen diarrea o pseudo-diarrea y "esto es normal". O tener la barriga super hinchada despues de comer y no tener ganas ni de andar. Incluso hay gente que la leche le sienta fatal pero la meten todos los dias, no conocen otra cosa. Luego pruebas otras dietas y dices joder que maravilla

Vamos que esto se aplica a todo, hay gente con la tiroides desguazada pero si no conocen otra cosa, se sienten normal. O con la testosterona muy baja. Pero no conocen otro estado fisiológico pues no notan nada raro ni fuera de lo habitual. ¿Sabes por donde voy?
Pues yi edtoy deacuefdo aquí con mi hermano sprinter. Me refiero que hay veces que no nos damos cuentas de un estado que generalmente mantenemos y nos acostumbramos yblos vemos. Ormal pero no lo es. Como me pasó a mincon el finas basicamente.
__________________
“Y como dijo Vladimir, una paja y a dormir”

“Solo folláis en pensar”

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