experimento de torta de harina arroz

[joasjoas]

no se si es locura (para meter en la dieta), en la comida como hidratos me cogí unos 50 gramos de harina de arroz, levadura panaderia medio sobre, un poquito orégano, un poco de agua y sal y pizca aceite (nada y menos), hice la masa consistente como si fuera hacer pan, lo dejé reposar.

después lo puse en una salten tapado (esperando que subiera pero no subió na)
acto seguido lo metí en el tostador hasta que se puso algo doradito.

la cuestión es que salio una torta crujiente y riquisima y tanto que la novia me quito un buen cacho cuando la probó.

no hice fotos por que la verdad creía que la iba a tener que tirar.....

[GabrielFitness]

Yo tambien quiero hacer unas tortas, pero con harina de espalta y levadura de panderia y añadirle unas semillas de chia mas o menos esa es la idea pero tiene que estar bien