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Antiguo 22-May-2018, 17:24   #1
DonTesto
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Predeterminado Ayuno intermitente podría provocar daño neuronal

O al menos así lo señala este tipo...

Lo que le pasa a tu cuerpo si acostumbras ayunar



Dejar de comer por más de seis horas cuando se está despierto puede considerarse ayuno. Hacerlo de manera constante puede generar falta de concentración, diabetes y sobrepeso, entre otras afectaciones.


El especialista Salvador Ortiz Gutiérrez, del Hospital Juárez de México, explicó en un comunicado que abstenerse de tomar alimentos deja sin glucosa al cerebro, "lo cual es equivalente a dejar sin gasolina a un automóvil".

"Dejar de comer por más de seis horas cuando se está despierto puede considerarse ayuno", detalló Ortiz.

Señaló que cuando esto ocurre, disminuye la capacidad para concentrarse y memorizar, además de que si los ayunos son constantes se puede provocar daño neuronal, el cual es irreversible en algunos casos.

Ortiz Gutiérrez dijo que cuando el ayuno ocurre en niños puede haber dificultad en procesos cognitivos como el aprendizaje y la memorización. Por ello, "si van a la escuela sin desayunar, les cuesta trabajo aprender", explicó.

En las personas mayores, aseguró, el ayuno puede provocar dificultades al realizar acciones como manejar "porque falta la glucosa que requiere el cerebro para funcionar adecuadamente".

Entre las razones más comunes por las que las personas omiten el desayuno o alguna otra comida están ir tarde al trabajo o la escuela, la inapetencia y el deseo de bajar de peso, "pero solo ponen en riesgo su salud", indicó el experto.

Carlos Alberto Aguilar Salinas, coordinador de la Unidad de Investigaciones Metabólicas del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, dijo que hay estudios que han demostrado que la omisión del primer alimento del día "aumenta el riesgo de obesidad, hipertensión y diabetes".

También existe el riesgo de provocar gastritis, pues al no recibir alimentos "el ácido gástrico irrita en forma constante al estómago", señaló.

Del mismo modo, dijo que la ganancia de peso se origina principalmente por la falta de control de la saciedad, pues el organismo hambriento consume todo lo que puede cuando se presenta la oportunidad de comer después de un ayuno prolongado.

"Cuando eso ocurre se come por quitar el apetito, sin responsabilizarse de la cantidad de azúcares, grasas y calorías", indicó.

Por su parte, Simón Barquera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud, del Instituto Nacional de Salud Pública, dijo que en los últimos años lo que se ha visto es un cambio en los estilos de vida.

"Estar sedentario y tener poco tiempo para comer son conductas que no ayudan, porque se elige algo rápido y con muchas calorías", dijo.

Los especialistas resaltaron la necesidad de tener horarios regulares para la ingesta de alimentos, pero sobre todo elegir comida natural y evitar productos súper procesados y empaquetados.

Fuente: ElEspectador.com

DonTesto no está en línea   Responder Citando
Antiguo 22-May-2018, 17:42   #2
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El especialista Salvador Ortiz Gutiérrez, del Hospital Juárez de México, explicó en un comunicado que abstenerse de tomar alimentos deja sin glucosa al cerebro, "lo cual es equivalente a dejar sin gasolina a un automóvil".

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Antiguo 22-May-2018, 17:52   #3
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Uy yo debo estar ya con demencia xD, en fin lo que hay que leer. Precisamente lo de la claridad mental es lo que mas se nota con el ayuno aunque yo solo lo noto si estoy en déficit calórico.
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Antiguo 22-May-2018, 18:00   #4
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No lo se rick.... parece falso...
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Antiguo 22-May-2018, 20:26   #5
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Desmontando el mito "El hambre agudiza el ingenio"
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Antiguo 22-May-2018, 22:27   #6
BreathingThoughts
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Desmontando el mito "El hambre agudiza el ingenio"
Sí bueno, un poco de hambre sí, cuando vas ciego perdido raspando hasta la grasa del canalillo del glúteo, inteligencia pura no es...

El artículo me dice muy poco. Es lo que hay. Se ha escrito mucho ya de ese tema.
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Antiguo 23-May-2018, 09:51   #7
ernie_aka
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Nada más que añadir XD
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Antiguo 23-May-2018, 11:55   #8
Sprinter
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Jamás me había encontrado tan bien "cerebralmente hablando" como con la combinación de ayuno+ceto.

Evidentemente en la variación esta la clave, hago unos 100 dias de ceto al año, y 300 dias de ayuno intermitente al año, son estimaciones por encima claro no voy a ser tan freak de contarlos al milímetro.

Si haces ayunos muy hardcore puede ser contraproducente, segurísimo que sí. Pero vamos que por no comer 6 horas estando despierto te vuelvas paralítico mental.... es de risa.
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Antiguo 31-May-2018, 10:14   #9
medusete
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Está mas que demostrado que el ayuno intermitente es beneficioso , sobre todo como "terapia" anti aging.

Ya hay decenas de estudios en humanos , que al final es lo que nos aplica (no estudios en ratones)

Yo llevo un tiempo haciendo 16 / 8 ... y me encuentro mejor que nunca.

Es más, algo sorprendente: Cuando llevas ya semanas con un protocolo de este estilo, la resistencia aumenta muchísimo, se duerme mejor, se tiene mejor humor...Es algo curiosisimo. ( las primeras veces es más duro).

Entiendo que sobre todo es por el aumento de hormona del crecimiento.

Por supuesto que decir a nivel re-composición corporal : si entrenas pesado, mantienes una buena masa con muchísima menos grasa ( yo incorporo aminoácidos como glutamina, arginina,...)

Lo negativo: Hay veces , entiendo que por bajada de azúcar, que me tiemblan las manos...pero en ese caso me tomo una manzana y listo.

También , por supuesto, algún día del fin de semana pues como cuando quiero.

Y bueno, poniendo un ejemplo un poco "chusquero": Si veis a la gente que va a Supervivientes, que realmente tienen restricción calórica, etc casi todos tienen un aspecto mucho más sano.. Se nota más en gente con más edad, entiendo que es de nuevo por el aumento de hormona del crecimiento.

Sin embargo los que van a "aventura en pelotas" que a veces se tiran 4 o 5 días, o mas , sin comer, empiezan a enfermar.

Vamos, que el ayuno intermitente está bien...el ayuno por más de 2 días me parece que empieza a degradar demasiado al organismo.

Un saludo
medusete no está en línea   Responder Citando
Antiguo 31-May-2018, 10:33   #10
Leroy
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Yo llevo 8 años ya con esto del ayuno intermitente.
Normalmente ceno entre 21 y 22.00 h y como por primera vez a las 14.00- 15.00 h.
Empecé porque llevo años entrenando muy a primera hora y pasaba de desayunar (que siempre que lo hago lo hago muy fuerte, comida caliente, sobras, etc) antes.
Por motivos sociales desayuno de vez en cuando.

Yo particularmente me noto bien en el período de ayunas (hay gente que no, pues que no lo hagan) y entreno sin ningún problema.

Muy rara vez tengo hambre, si eso sucede, como.

Pero ni bajo de grasa ni subo de peso ni nota nada más.
Cuando he comido fuerte y he entrenado pesas he subido de kilos.
Si como menos, adelgazo.
No me viene mal porque tengo un saque de concurso y cuando desayuno al final como lo mismo en las dos comidas restantes más el desayuno...

En cuanto al artículo que ha puesto Don Testo no es si no un cúmulo de disparates.
Los humanos, salvo que estemos subalimentados (algo raro en occidente), tenemos sustratos energéticos de sobra para aguantar horas sin comer.
__________________
Si no te divierte no lo hagas
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