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Antiguo 24-Jul-2018, 15:35   #1
Didgeridoo
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Predeterminado App consumo calorico

Hola,

Quiero controlar lo que como, y para elo me he bajado una de las apps que hay, se llama Balance (de runstastic).
Puedes escanear el codigo de barras, o buscar el alimento...sin problema si es algo comprado.

La duda me surge en los alimentos que por ejemplo me preparo yo o como fuera de casa...
-El peso es el de los alimentos antes o después de cocinarlos?
-La mayoría de cosas no están creadas...cómo sé la cantidad de cada ingrediente, y el peso antes de cocinarlo? Es lo que debo saber?
-Si busco p.e. paella...el peso es el del alimento antes o después de cocinar?

Son dudas que me surgen y que hacen que el conteo del consumo calórico tenga sentido o sea una p.m.

Gracias.
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Antiguo 24-Jul-2018, 16:06   #2
Tulkas
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Vete a lo seguro, que son basicamente 2 alternativas:

- MyFitnessPal
- FatSecret

Son las más conocidas y las que tienen mejores bases de datos. Si es un alimento comprado, le escaneas el código y casi seguro que te saldrá.

Si es cocinado por ti, pues pesas todo (antes de cocinarlo) y vas anotando y contando macros...

Si es cocinado fuera, pues la gente dice que con el tiempo sabrás hacerlo a ojo...yo llevo haciendolo mucho tiempo y sigo siendo incapaz de hacer las cuentas a ojo xD
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Antiguo 25-Jul-2018, 20:12   #3
Didgeridoo
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Vete a lo seguro, que son basicamente 2 alternativas:

- MyFitnessPal
- FatSecret

Son las más conocidas y las que tienen mejores bases de datos. Si es un alimento comprado, le escaneas el código y casi seguro que te saldrá.

Si es cocinado por ti, pues pesas todo (antes de cocinarlo) y vas anotando y contando macros...

Si es cocinado fuera, pues la gente dice que con el tiempo sabrás hacerlo a ojo...yo llevo haciendolo mucho tiempo y sigo siendo incapaz de hacer las cuentas a ojo xD
Entonces auqnue sepa el peso el alimento casero que esté comiendo, no hay forma de saber calorias no?
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Antiguo 25-Jul-2018, 20:28   #4
realfitness
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Entonces auqnue sepa el peso el alimento casero que esté comiendo, no hay forma de saber calorias no?
Myfitness pal tenía algunas opciones tipo "tortilla de patatas" pero obviamente no es preciso. Habrá gente que la haga con poco aceite, o que la bañe, que usn 4 huevos o 6...



Pesa primero todo en crudo y le irás cogiendo el truco. De todas formas a la comida casera si no lleva mucha grasa calculo unas 5kcal/g y si es procesada o escomida "normal" que haría mi madre (con bien de aceite xD) calculo 7kcal/g


Lo único que nunca se me ha dado bien medir cantidades, pero es cuestión de práctica. Yo de hecho subestimo mucho lo que como
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Antiguo 26-Jul-2018, 20:25   #5
Didgeridoo
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Hola,

Seguro que es muy basico pero una cosa que no entiendo es...porque en las etiquetas ponen...por cada 100gr:
-Hidratos de carbono
-Grasar
-Proteinas
-...

Y lo sumas y no te da 100gr ni de lejos!! Es que el resto es agua?

Por otro lado, en los botes de garbanzos por ejemplo...por cada 100gr tiene en cuenta el liquido también?? Es que entonces lo que comes no se corresponde con lo que pone, sino lo que compras!! pero yo quiero saber lo que como no lo que compro...es como si en el kinder sorpresa me pesaran el bote con la sorpresa!!

Y luego otra cosa...yo estoy flaco y voy al gym pero creo que deberia comer mas proteina porque apenas como carne...que me recomendais? deberia comer carne para crecer? o batidos de proteina?No quiero muscularme mucho pero tampoco ser un palillo...

Venga gracias!
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Antiguo 26-Jul-2018, 20:37   #6
cristiannnn
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Hola,

Seguro que es muy basico pero una cosa que no entiendo es...porque en las etiquetas ponen...por cada 100gr:
-Hidratos de carbono
-Grasar
-Proteinas
-...

Y lo sumas y no te da 100gr ni de lejos!! Es que el resto es agua?

Por otro lado, en los botes de garbanzos por ejemplo...por cada 100gr tiene en cuenta el liquido también?? Es que entonces lo que comes no se corresponde con lo que pone, sino lo que compras!! pero yo quiero saber lo que como no lo que compro...es como si en el kinder sorpresa me pesaran el bote con la sorpresa!!

Y luego otra cosa...yo estoy flaco y voy al gym pero creo que deberia comer mas proteina porque apenas como carne...que me recomendais? deberia comer carne para crecer? o batidos de proteina?No quiero muscularme mucho pero tampoco ser un palillo...

Venga gracias!
Ufff si metes batidos ya te vas a muscular mas de la cuenta... Cuidado ::

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Mi Diario(Preparacion Culturismo Principiantes): http://foro.musclecoop.com/showthread.php?t=74875

Mi Coreografia Copa de Galicia 2018: https://www.youtube.com/watch?v=9gWOG7a1vL8
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Antiguo 26-Jul-2018, 20:38   #7
nojmar
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Hola,



Seguro que es muy basico pero una cosa que no entiendo es...porque en las etiquetas ponen...por cada 100gr:

-Hidratos de carbono

-Grasar

-Proteinas

-...



Y lo sumas y no te da 100gr ni de lejos!! Es que el resto es agua?



Por otro lado, en los botes de garbanzos por ejemplo...por cada 100gr tiene en cuenta el liquido también?? Es que entonces lo que comes no se corresponde con lo que pone, sino lo que compras!! pero yo quiero saber lo que como no lo que compro...es como si en el kinder sorpresa me pesaran el bote con la sorpresa!!



Y luego otra cosa...yo estoy flaco y voy al gym pero creo que deberia comer mas proteina porque apenas como carne...que me recomendais? deberia comer carne para crecer? o batidos de proteina?No quiero muscularme mucho pero tampoco ser un palillo...



Venga gracias!


Si no comes carne por ética, no te hace falta comerla para conseguir proteinas. Con las legumbres/huevos/lacteos tienes más que suficiente para crecer, siempre y cuando tomes una cantidad adecuada y entrenes.
En cuanto al peso, suelen indicar si se refieren al peso escurrido o no.


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Antiguo 26-Jul-2018, 20:52   #8
realfitness
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Hola,

Seguro que es muy basico pero una cosa que no entiendo es...porque en las etiquetas ponen...por cada 100gr:
-Hidratos de carbono
-Grasar
-Proteinas
-...

Y lo sumas y no te da 100gr ni de lejos!! Es que el resto es agua?

Por otro lado, en los botes de garbanzos por ejemplo...por cada 100gr tiene en cuenta el liquido también?? Es que entonces lo que comes no se corresponde con lo que pone, sino lo que compras!! pero yo quiero saber lo que como no lo que compro...es como si en el kinder sorpresa me pesaran el bote con la sorpresa!!

Y luego otra cosa...yo estoy flaco y voy al gym pero creo que deberia comer mas proteina porque apenas como carne...que me recomendais? deberia comer carne para crecer? o batidos de proteina?No quiero muscularme mucho pero tampoco ser un palillo...

Venga gracias!

Lo de los 100 g es porque es un número redondo, sueles encontrar por cada 100g y "por ración" y en paréntesis viene los g dados. Efectivamente no en todo son 100 gramos, pero en muchas cosas terminan siendo múltiplos fáciles de aplicar.


El peso suele venir el neto(escurrido) y el bruto (con el líquido)


Batidos de proteína si puedes evitalos, no por nada, sino porque al final es lo que terminamos haciendo todos. Al comienzo empezamos con batidos porque es lo que se recomienda, y luego nos damos cuenta de que un filete está más rico .


La proteína es fácil llegar yo soy de pensar en meter max 1.8g
Olvida las ideas de minimo 2, puedes meter hsta 2.5 o mete 3.3
Que piuedes? si
Que es innnecesario? Pues en mi opinión también, amenos proteina metas más cantida de hidratos y grasas puedes meter, y más ahorro para la economía personal.
realfitness no está en línea   Responder Citando
Antiguo 27-Jul-2018, 07:26   #9
Didgeridoo
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Si no comes carne por ética, no te hace falta comerla para conseguir proteinas. Con las legumbres/huevos/lacteos tienes más que suficiente para crecer, siempre y cuando tomes una cantidad adecuada y entrenes.
En cuanto al peso, suelen indicar si se refieren al peso escurrido o no.


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Eso pensaba yo de las legumbres, pero ayer mirando etiquetas...miré varias legumbres (p.e. garbanzos), y pone de cada 100gr...5 o 6 gr de proteína!!!
Pero eso es minúsculo!! hablamos de un 5% en serio??

también me fijé en por ejemplo el hummus preparado...pensando que tendría proteinas y está bueno pero tiene un x4 de grasas que de proteína...

Saludos.
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Antiguo 27-Jul-2018, 07:28   #10
cristiannnn
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Eso pensaba yo de las legumbres, pero ayer mirando etiquetas...miré varias legumbres (p.e. garbanzos), y pone de cada 100gr...5 o 6 gr de proteína!!!
Pero eso es minúsculo!! hablamos de un 5% en serio??

también me fijé en por ejemplo el hummus preparado...pensando que tendría proteinas y está bueno pero tiene un x4 de grasas que de proteína...

Saludos.
Xq 100g cocidos no es lo mismo que 100g crudos

Sera por fuentes proteicas.... Pollo, pavo, pescado, ternera, atun, lomo, jamon, claras, huevos...

Si miras los garbanzos crudos veras que tienen 20g de prote x 100g xdddd

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