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Antiguo 13-Dec-2017, 03:13   #1
marcosvpz
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Predeterminado Gasto energético decreciente y la adaptación metabólica al ejercicio

Lisa Simpson ya habló una vez de lo mucho que mola joderles la ilusión a los demás usando la ciencia. En este caso les traigo un descubrimiento nuevo que viene a explicar la clave de eso que llaman "daño metabólico" y también a joderles el negocio a los gyms que cobran por hacer correr a la gente.

Básicamente, el cuerpo se adapta a la actividad física y al cabo de unos meses consigue que el gasto calórico sea casi el mismo que se tendría siendo semi-sedentario. La intensidad de la actividad, por muy absurdo que parezca, de hecho parece forzar esta adaptación, siendo algo más resistente a este decrecimiento las actividades de baja exigencia como caminar, pero al final, tenemos una especie de set point metabólico que sólo podemos modificar permanentemente ganando masa muscular (y tampoco sería para tanto). Esto explica por qué las tribus de cazadores recolectores tienen una media de gasto calórico similar a la de los oficinistas sedentarios. Esto se consigue reduciendo el Neat y reduciendo el metabolismo basal.

Como siempre: las pesas son lo.mejor para todo el mundo. Es lo único que sube de forma permanente nuestro gasto energético y, sobretodo, garantizan un entorno hormonal favorable para la composición corporal que, supongo, la mayoría queremos.

Ahora bien, esto no es un alegato contra el ejercicio, que no nos dejará comer más pero nos aporta una notable calidad de vida. El cardio nos ayudará a quemar como dios pero sólo unos meses.

Por cierto, no os preocupéis mucho por engordar debido al crack temporal si dejáis de hacer cardio, resulta que existe el set point del % de grasa pero se puede modificar y, de hecho, los culturistas aprendieron a modificarlo antes incluso de que los científicos teorizaran su existencia, que es: comer al menos un 30% del total calórico en proteína. Como siempre: los culturistas tenían razón.

Aquí les dejo un podcast de los autores de estos estudios y su publicación

https://sigmanutrition.com/episode208/

http://www.cell.com/current-biology/...showall%3Dtrue
__________________

Última edición por marcosvpz; 13-Dec-2017 a las 03:29
marcosvpz no está en línea   Responder Citando
Antiguo 13-Dec-2017, 03:57   #2
Lobolibred
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Más de 3.000 posts, señora. Qué le parece
 
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Lobolibred no está en línea   Responder Citando
Antiguo 13-Dec-2017, 16:18   #3
Amaruh
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Cogiéndole gustillo al foro
 
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Los culturistas semos los putos amos del barrio.
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